2009年7月19日 星期日

西堤牛排

自西堤搬家後即尚未光臨過,但自台中新社回程時在台中店門前訂位竟然客滿,真令人扼腕啊!只好再殺回高雄訂位,大夥等得飢腸轆轆,終於在八點半晚餐正式開動。
裝璜有別於之前舊址黑白分明的色調,而改採用紅色的基調,配上黑色差異對比,著實給人新奇的觀感。正式上菜卻因太過飢餓,竟忘了拍下擺盤美麗的開胃菜與焗烤前菜~~

這道是鮮嫩的義式牛肉沙拉;另外義式海鮮清湯也是相當鮮甜~~


水果沙拉的sauce醬,配上些許的酸甜,非常符合現代的輕食感~~



適合孩子口味的蛤蜊巧達濃湯,我家的士緯超級愛的呢!



法式洋蔥牛肉丸,蔬菜熬製的湯底,丸子紮實且富有嚼勁~~


可續杯的酸甜滋味《沙瓦》,贏得大家的一致讚賞;也為即將上桌的主菜去點油膩、打打底~~



七分熟的酥烤牛排,口口鮮嫩的咬勁、配上旁邊的蜜地瓜,及酸梅汁中熬煮的胡蘿蔔,相信你會愛上它~~



濃醇香的鮮橙奶酪,奶香不負擔、甜而不膩~~
最後再來杯冰釀水果茶,為我今天的五臟廟劃上完美的句點,滿意的回家。

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